¿Sabías que en México desperdiciamos millones de toneladas de comida cada año?
Mientras muchas familias mexicanas no tienen certeza de su próxima comida, toneladas de alimentos en buen estado terminan en la basura.
¿Sabías que?
- En México se desperdician alrededor de 20.4 millones de toneladas de alimentos al año, lo que equivale a cerca del 34.5 % de la producción total de alimentos.
- Otro estudio señala que este desperdicio supera los 22.7 millones de toneladas al año, y que representa casi el 33 % de la producción nacional.
- Según datos más recientes, el total estimado de desperdicio en México es de 13.4 millones de toneladas al año, lo que equivale a cerca de 102 kg por persona. World Population Review+1
- Más del 35 % de los alimentos producidos en México se pierden o desperdician, lo cual equivale a un valor aproximado de 25 mil millones de dólares.
El contraste que duele:
- Mientras toneladas de comida son descartadas, hay millones de mexicanos que viven con inseguridad alimentaria.
- Cada alimento tirado significa también agua, trabajo, energía y recursos naturales que se pierden.
Un puente hacia la esperanza: la labor de Asociación Taquito de Sal
La Asociación Taquito de Sal transforma la indignación en acción.
Recupera alimentos y los convierte en comidas dignas para quienes lo necesitan.
Nos recuerda que la comida no es un desecho, sino una oportunidad de compartir, cuidar y transformar.
¿Qué puedes hacer tú?
- 🧺 Compra con conciencia: planea tus comidas para evitar comprar más de lo necesario.
- 🍲 Aprovecha tus ingredientes: reutiliza sobras, congela lo que no usarás, reinventa platos.
- ❤️ Comparte: dona alimentos en buen estado o apoya iniciativas como la Asociación Taquito de Sal.
- 📢 Inspira: habla del tema, sensibiliza a tu entorno y sé ejemplo en tu comunidad.
Sostenibilidad en acción empieza en tu mesa
Cuidar lo que comemos es cuidar de otros, del planeta y de nosotros mismos.
Cada plato que no tiras, cada alimento que compartes, es una semilla de empatía y transformación.
Hoy te invitamos a unirte a esta causa que alimenta no solo cuerpos… sino también corazones. 💛
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Te invitamos a conocernos y a participar con nosotros.
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